Logo

Take away 15% rabatt när ni beställer direkt från oss!

Kvällsmeny

Varmrätter


HEMGJORDA DUMPLINGS / HEMGJORDA VEGO DUMPLINGS 98:-

med fyllning av färskt nötkött och svensk rapsgris kött samt färska grönsaker. VEGO — ekologisk tofu, färska grönsaker, rostade jordnötter. Serveras med soya-vinäger sås.


FRITERADE VIETNAMESISKA VÅRRULLAR / VEGO VÅRRULLAR 115:-

med finhackat kött (svensk rapsgris), färska grönsaker och ingefära VEGO — vårrullar fyllda med färska grönsaker. Serveras med vår hemgjorda sweet-chilisås.


VIETNAMESISKA SOMMARRULLAR / VEGO SOMMARRULLAR 120:-

Färska rispapper fyllda med ångade ASC märkta vannameijätteräkor, glasnudlar, mynta, koriander, gräslök, basilika, jordnötter och isbergssallad. Serveras med sweet-chilisås. VEGO — rispappersrullar med mogen mango och gurka.


FRITERAD LOTUSROT 165:-

Wokad med mango, papaya, ananas och solrosfrön i en söt och syrlig sås. En fräsch, balanserad och fruktig kombination som framhäver lotusrotens naturliga smak.


MAJSKYCKLING MED MUNGBÖNNUDLAR/VEGO TOFU (STARK) 175:-

Ångad och marinerad majskyckling (färsk gårdskyckling från ”La Belle de France”), eller VEGO – Tofu, Serveras med hemgjorda mungbönsnudlar, gurka, purjolök, papaya, koriander, jordnötter samt hemgjord sichuanpepparsås.


KRISPIG ANKA MED TAMARINDSÅS 179:-

Anka barbarie från Frankie. Serverad med färsk mango, gurka samt marinerad nudelsallad.


VIETNAMESISKA RISPANNKAKOR MED FRITERAD RAPSGRIS 169:-

Långsamt tillagat och friterad fläsk (Svensk rapsgris) wokas med soja-vinägersås. Serveras med färska kryddor.


GRÖN PAPAYASALLAD MED STARK KRYDDAD LAMM 175:-/ VEGO PAPAYASALLAD MED TOFU 165:-

Lamm eller VEGO- tofu, basilika, citrongräs, koriander, isbergsallad, solrosfrön och färsk chili. Serveras med noodlehouse-dressing.


PANKOFRITERAD KYCKLING 165:-

Svensk gårdskyckling marinerat med soja och ingefära, sedan friteras med pankoströbröd. Serveras med gochujang sås och ris nudelsallad.


VIETNAMESISK NUDELSOPPA/VEGO NUDELSOPPA 169:-

Med färsk entrecote, thai-basilika, böngroddar, pakchoy, mynta, koriander och vårlök. VEGO — med tofu, svamp buljong, thai-basilika, böngroddar, pakchoy, mynta, koriander och vårlök.


Dessert


FRITERAD EKOLOGISK BANAN MED VANILJGLASS 98:-

Panerad med pankoflingor, serveras med gourmeglass.


HEMGJORDA ASIATISKA RISKAKOR MED KOKOS 98:-

Som ångas och friteras. Serveras med kokossås, vaniljglass samt färska frukter.

Om oss

Vi öppnade restaurang Noodle House på Götgatan 62 hösten 1997. Tidigare fanns en traditionell ”kinarestaurang” i denna lokal men vi gjorde om inredningen och öppnade Noodle House med vietnamesiska rätter på menyn. Under årens lopp har restaurangens interiör förändrats ett par gånger och arkitektrenoverats.

Menyn har vi förändrat kontinuerligt, att utveckla maträtterna är vår stora passion, och vi använder bara färska närproducerade råvaror av högsta klass. Det är en nödvändighet för att nå ett riktigt bra resultat. Ekologiska råvaror och att erbjuda vegetariska alternativ ser vi som en självklarhet.

Drycken ser vi som en viktig del i en god måltid. Fang-Fang som håller i serveringen är utbildad sommelier och vi är noggranna med att alltid inneha ett vinsortiment som matchar våra maträtter väl. Vi har även ett tiotal sorters te av mycket hög klass vilka vi gärna vill rekommendera Er att smaka.

De flesta i vår personal har arbetat hos oss i många år och om ni inte redan besökt oss vill vi alla välkomna er till en måltid som vi hoppas ni ska uppskatta och ta med er som ett positivt minne