Logo

Nu har vi öppet som vanligt! Take away 10% rabatt när ni beställer direkt från oss.

Kvällsmeny

Varmrätter


HEMGJORDA DUMPLINGS / HEMGJORDA VEGO DUMPLINGS 98:-

med fyllning av färskt nötkött och svensk gårdsgris kött samt färska grönsaker. VEGO — ekologisk tofu, färska grönsaker, rostade jordnötter. Serveras med soya-vinäger sås.


FRITERADE VIETNAMESISKA VÅRRULLAR / VEGO VÅRRULLAR 120:-

med finhackat kött (svensk gårdsgris), färska grönsaker och ingefära VEGO — vårrullar fyllda med färska grönsaker. Serveras med vår hemgjorda sweet-chilisås.


VIETNAMESISKA SOMMARRULLAR / VEGO SOMMARRULLAR 120:-

Färska rispapper fyllda med ångade ASC märkta vannameijätteräkor, glasnudlar, mynta, koriander, gräslök, basilika, jordnötter och isbergssallad. Serveras med sweet-chilisås. VEGO — rispappersrullar med mogen mango och gurka.


VIETNAMESISKA RISPANNKAKOR MED FRITERAD GÅRDSGRIS 169:-

Långsamt tillagat och friterad fläsk (Svensk gårdsgris) wokas med soja-vinägersås. Serveras med färska kryddor.


FRITERAD LOTUSROT 172:-

Wokad med mango, papaya, ananas och solrosfrön i en söt och syrlig sås. En fräsch, balanserad och fruktig kombination som framhäver lotusrotens naturliga smak.


SINGAPORE LAKSA SOPPA MED SCAMPI (STARK) 178:-

Singapore laksa med ASC märkta vannameiscampi, risnudlar, citrongräs, kokosmjölk, tofu, kokt vaktelägg och grönsaker.


KRISPIG ANKA MED TAMARINDSÅS 189:-

Anka barbarie från Frankie. Serverad med färsk mango, gurka samt marinerad nudelsallad.


GRÖN PAPAYASALLAD MED STARK KRYDDAD ENTRECOTE 185:-/ VEGO PAPAYASALLAD MED TOFU 175:-

Entrecote eller VEGO- tofu, basilika, citrongräs, koriander, isbergsallad, solrosfrön och färsk chili. Serveras med noodlehouse-dressing.


PANKOFRITERAD KYCKLING 170:-

Svensk gårdskyckling marinerat med soja och ingefära, sedan friteras med pankoströbröd. Serveras med gochujang sås och ris nudelsallad.


VIETNAMESISK NUDELSOPPA/VEGO NUDELSOPPA 175:-

Med färsk entrecote, thai-basilika, böngroddar, pakchoy, mynta, koriander och vårlök. VEGO — med tofu, svamp buljong, thai-basilika, böngroddar, pakchoy, mynta, koriander och vårlök.


GRILLADE FÄRSKA VANNAMEIRÄKOR (från Atlanten) 235:-

med citrongräs och vitlök ovan en marinerad glasnudelbädd. Serveras med soya-honungssås


Dessert


FRITERAD EKOLOGISK BANAN MED VANILJGLASS 98:-

Panerad med pankoflingor, serveras med gourmeglass.


HEMGJORDA ASIATISKA RISKAKOR MED KOKOS 98:-

Som ångas och friteras. Serveras med kokossås, vaniljglass samt färska frukter.

Om oss

Vi öppnade restaurang Noodle House på Götgatan 62 hösten 1997. Tidigare fanns en traditionell ”kinarestaurang” i denna lokal men vi gjorde om inredningen och öppnade Noodle House med vietnamesiska rätter på menyn. Under årens lopp har restaurangens interiör förändrats ett par gånger och arkitektrenoverats.

Menyn har vi förändrat kontinuerligt, att utveckla maträtterna är vår stora passion, och vi använder bara färska närproducerade råvaror av högsta klass. Det är en nödvändighet för att nå ett riktigt bra resultat. Ekologiska råvaror och att erbjuda vegetariska alternativ ser vi som en självklarhet.

Drycken ser vi som en viktig del i en god måltid. Fang-Fang som håller i serveringen är utbildad sommelier och vi är noggranna med att alltid inneha ett vinsortiment som matchar våra maträtter väl. Vi har även ett tiotal sorters te av mycket hög klass vilka vi gärna vill rekommendera Er att smaka.

De flesta i vår personal har arbetat hos oss i många år och om ni inte redan besökt oss vill vi alla välkomna er till en måltid som vi hoppas ni ska uppskatta och ta med er som ett positivt minne